好的原料是配制出高質(zhì)量淡水魚(yú)蝦飼料的前提條件，因此在進(jìn)行自配飼料時(shí)，一定要把好原料關(guān)，不能過(guò)分貪圖便宜。俗語(yǔ)說(shuō)‘一分價(jià)錢(qián)一分貨’，這是有一定道理的，產(chǎn)品質(zhì)量好的原料，由于貨真價(jià)實(shí)，往往價(jià)錢(qián)高，價(jià)錢(qián)低的原料也往往質(zhì)量差。選擇時(shí)，不能只看一袋原料要多少錢(qián)，還要看其營(yíng)養(yǎng)保證值，按推薦配方計(jì)算配制出來(lái)的飼料的價(jià)格，必要時(shí)可以做飼喂試驗(yàn)。自配的灤南高質(zhì)量淡水魚(yú)蝦飼料應(yīng)遵循隨配隨用的原則，因?yàn)榛旌虾蟮娘暳喜灰组L(zhǎng)期保存，一次不要配得過(guò)多。一般情況下3天-5天左右配一次，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)使某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失;存放時(shí)要設(shè)立專(zhuān)門(mén)庫(kù)房，室內(nèi)通風(fēng)透光干燥，切忌潮濕，防止發(fā)霉變質(zhì)，降低飼料的消化率;并要防污染，存放地點(diǎn)和包裝飼料用具一定要干凈、無(wú)毒，切忌老鼠亂拉亂咬或與農(nóng)藥、化肥等存放在一起。

高質(zhì)量淡水魚(yú)蝦飼料混合投喂方式有五種。第一種是春、冬季(年頭、年尾)投喂沉水料、夏秋季投喂膨化料。此種投喂方式在浙江嘉興、湖州非常流行。夏秋水溫高，魚(yú)只生長(zhǎng)旺盛，投喂膨化料效果明顯;而春冬水溫低，魚(yú)一般在池底采食，沉水料恰好滿足魚(yú)的采食習(xí)慣，因此使用該投喂方式飼養(yǎng)的魚(yú)到年底上市時(shí)體型好，重量足，耐運(yùn)輸。第二種方式是上午投喂硬顆粒飼料，下午投喂膨化飼料。第三種方式是先喂硬顆粒飼料，再喂膨化飼料，此種養(yǎng)殖方式的好處是養(yǎng)殖戶可以看到魚(yú)吃食，從而合理控制魚(yú)的采食量，減少飼料浪費(fèi)。第四種方式是先喂膨化飼料，后喂硬顆粒飼料，使用這種方式的原因是養(yǎng)殖戶認(rèn)為膨化料更香，適口性更好，魚(yú)在吃了硬顆粒料六成飽后還會(huì)大量采食膨化料，這將會(huì)導(dǎo)致魚(yú)吃得過(guò)飽而影響消化，引發(fā)腸道疾病。第五種投喂方式是主要集中在中山市黃圃鎮(zhèn)的草魚(yú)魚(yú)種養(yǎng)殖，由于養(yǎng)殖戶考慮到高溫季節(jié)，魚(yú)類(lèi)搶食兇猛，就采取硬顆粒料與膨化料混合好后再投喂的方式。在秋、冬季節(jié)水溫低，魚(yú)類(lèi)采食慢，而小魚(yú)階段硬顆粒料耐水時(shí)間短(一般少于3分鐘)、易溶化，此時(shí)養(yǎng)殖戶們投喂灤南淡水魚(yú)蝦飼料的比例高于硬顆粒料;這樣可以減少飼料浪費(fèi)，增加經(jīng)濟(jì)效益。

用可利用營(yíng)養(yǎng)素為指標(biāo)(如可消化氨基酸、有效磷等)設(shè)計(jì)高質(zhì)量淡水魚(yú)蝦飼料配方的基礎(chǔ)是要有各種飼料原料的可利用營(yíng)養(yǎng)素含量數(shù)據(jù)。設(shè)計(jì)者應(yīng)盡可能合理利用這些數(shù)據(jù)。不過(guò)，飼料企業(yè)在實(shí)際配制高質(zhì)量淡水魚(yú)蝦飼料時(shí)所用的飼料原料的可利用營(yíng)養(yǎng)素含量與文獻(xiàn)報(bào)道的數(shù)據(jù)還是有一定出入。設(shè)計(jì)人員應(yīng)該在對(duì)所用飼料原料化學(xué)分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行配方設(shè)計(jì)。采用配制劑提高飼料營(yíng)養(yǎng)成分的消化率，酶制劑在水產(chǎn)飼料中的應(yīng)用已有許多成功的例子。纖維素酶、木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、植酸酶、果膠酶等是飼料中添加較多的酶。添加酶制劑既可以提高飼料的可消化能量，又可以提高動(dòng)物對(duì)酶作用物質(zhì)的消化率。通常對(duì)于幼魚(yú)，由于其消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟，某些消化酶的分泌不足。此時(shí)添加復(fù)合酶制劑可以提高飼料的消化率和魚(yú)生產(chǎn)性能。而當(dāng)飼料配方中含有魚(yú)蝦不適宜消化的原料組分時(shí)，添加專(zhuān)用酶制劑也會(huì)有明顯的效果。谷物及其副產(chǎn)品中植酸磷的含量較高，但動(dòng)物對(duì)桓酸磷的利用率很低。在水產(chǎn)飼料中添加桓酸酶也可提高桓酸磷的利用率，同時(shí)可改進(jìn)飼料的轉(zhuǎn)化效率。

灤南淡水魚(yú)蝦飼料是決定魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)快慢、產(chǎn)量高低、效益好壞的重要因素。如何達(dá)到“高產(chǎn)低耗”是養(yǎng)魚(yú)業(yè)目前的重點(diǎn)工作。也就是說(shuō)：養(yǎng)魚(yú)的效益，尤以餌(飼)料因素尤為重要，因?yàn)轲D(飼)料成本占去所有養(yǎng)魚(yú)成本的60%左右。作為一個(gè)魚(yú)飼料廠家，今天小編就來(lái)和大家聊一聊高質(zhì)量淡水魚(yú)蝦飼料如何做好營(yíng)養(yǎng)配比吧。首先，蛋白質(zhì)是魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)和維持生命必需的營(yíng)養(yǎng)成分。不同的魚(yú)類(lèi)對(duì)飼料蛋白質(zhì)含量都有一定的要求，飼料蛋白質(zhì)含量太高或太低對(duì)魚(yú)類(lèi)都是有害的。飼料蛋白質(zhì)含量太低時(shí)，魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)緩慢，飼料轉(zhuǎn)化率降低。但飼料蛋白質(zhì)含量過(guò)高時(shí)，也會(huì)導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)不平衡，生長(zhǎng)減慢，成活率降低。我們平常說(shuō)"飼料的蛋白質(zhì)含量"其實(shí)并不完全和科學(xué)，蛋白質(zhì)含量"適度"并不能就說(shuō)這個(gè)飼料就好，不要只看"蛋白質(zhì)"而是要看"氨基酸"，飼料蛋白質(zhì)被魚(yú)體攝食后，必須于魚(yú)的消化道中在各種消化酶的作用下，分解成氨基酸后才能被魚(yú)體吸收利用。也就是說(shuō)，氨基酸的構(gòu)成好壞才是決定蛋白質(zhì)質(zhì)量?jī)?yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)。