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VC是魚蝦正常生長和維持正常生理機能所必需的營養(yǎng)物質(zhì),而許多魚蝦不能合成,必須從日糧中獲得。VC對魚蝦的體液免疫反應和非特異性細胞免疫反應均具有一定的影響,因而在魚蝦日糧中添加VC能夠增強其免 應和非特異性細胞免疫反應均具有一定的影響,因而在魚蝦日糧中添加VC能夠增強其免疫功能、提高其抗病能力和存活率。VC是魚蝦正常免疫反應所必需的,但它并不是直接起作用,而是與一些抗氧化物質(zhì)(如VE)和對機體有防御機能的金屬元素(如銅、鐵)協(xié)同作用。VE也是魚蝦重要的營養(yǎng)物質(zhì),其主要功能為抗氧化,以保護脂溶性細胞膜和不飽和脂肪酸不被氧化,高質(zhì)量魚蝦膨化料中適量添加可以作為免疫增強物質(zhì),加強細胞的吞噬作用,強化吞噬細胞的生成。VA對維持魚蝦免疫系統(tǒng)的正常功能是必需的。唐山魚蝦膨化料中高水平的VA能提高魚蝦體內(nèi)淋巴細胞的吞噬能力和血清溶菌酶及特異性補體的活力,從而對魚蝦免疫機能產(chǎn)生重要影響。
在這樣一個時期,出現(xiàn)了水產(chǎn)藥品企業(yè),以水質(zhì)底質(zhì)改良劑,功能微生物添加劑,消毒抗菌殺蟲劑等藥品來解決水產(chǎn)養(yǎng)殖所出現(xiàn)的疾病問題。養(yǎng)殖水體環(huán)境常時間處于超負荷狀態(tài),導致最近出現(xiàn)的水產(chǎn)動物疾病連病因都找不出。解決當前水產(chǎn)養(yǎng)殖所面臨的疾病問題,需要多方面的努力,而魚蝦膨化飼料就是其中一個很好的方向。水產(chǎn)動物的生長不在于養(yǎng)殖戶投喂了多少唐山高質(zhì)量魚蝦膨化料,也不在于水產(chǎn)動物攝食了多少飼料,而在于水產(chǎn)動物吸收轉(zhuǎn)化了多少高質(zhì)量魚蝦膨化料。投喂的多,攝食的多,但吸收不好,最后就成了殘餌糞便沉降到了池塘底部,殘餌糞便在高溫條件下發(fā)酵,底部會出現(xiàn)缺氧、底臭,水體中氨氮、亞硝酸鹽超標,水中藍藻等有害藻類暴發(fā),有機質(zhì)的增多為寄生蟲繁殖提供了條件,所以接下來就是水產(chǎn)動物疾病的出現(xiàn),細菌病,病毒病,寄生蟲病等等,接下來就是用水產(chǎn)藥品改底,調(diào)水,消毒,殺蟲來解決疾病,這樣的水產(chǎn)養(yǎng)殖進入到了一個死循環(huán)中,喂得多,疾病多,用藥多,賺錢少。
唐山高質(zhì)量魚蝦膨化料本身的營養(yǎng)成份,對飼料的系數(shù)影響很大。蛋白質(zhì)和脂肪含量是飼料的兩個主要營養(yǎng)指標,而且其含量越高飼料系數(shù)就越低,魚類的消化吸收就越好。但同樣含量或相近含量的飼料又與其有效成份的存在狀態(tài)和結(jié)構(gòu)的不同而有較大差異,以大麥、燕麥和小麥為例:鯉魚對這三種高質(zhì)量魚蝦膨化料的蛋白質(zhì)消化率為“大麥>燕麥>小麥”。這主要是小麥蛋白質(zhì)質(zhì)量比大麥和燕麥差,也就是說小麥中的賴氨酸和蘇氨酸的含量低。此外,飼料中必需的營養(yǎng)成份含量過高還會引起消化不良,如蛋白質(zhì)含量過多時,魚體蛋白質(zhì)的積蓄量幾乎不變,體重的增加并不與飼料中蛋白質(zhì)含量成正比。這不但造成了蛋白質(zhì)的浪費,其蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物還污染水質(zhì)。水環(huán)境因子中對飼料系數(shù)影響大的是水溫和水質(zhì)。魚是變溫動物,其代謝活動隨著水溫的變化而變化。水溫低時,魚體代謝活動減少,所需能量少,攝食量也少;食物在消化道中滯留的時間長,其利用率也低,例如鯉魚在水溫20-27℃時,對飼料利用率比14-15℃時大兩倍以上。
唐山高質(zhì)量魚蝦膨化料無論哪種方式的搭配,混合投喂都極大體現(xiàn)出它的優(yōu)勢:既可以較好地調(diào)節(jié)水質(zhì),不讓水體過肥或過瘦;又能提高主養(yǎng)品種的生長速度并調(diào)整其體型和體質(zhì),提高套養(yǎng)品種的產(chǎn)量。目前水產(chǎn)養(yǎng)殖中通常使用的飼喂模式有三種:全程飼喂硬顆粒料(沉水魚飼料)、全程飼喂膨化飼料(浮水魚料)、硬顆粒料與高質(zhì)量魚蝦膨化料搭配飼喂。在我國,絕大部分養(yǎng)殖戶采取的都是全程使用硬顆粒料的飼喂方式。對于飼料廠而言,硬顆粒飼料有投入資金少、產(chǎn)量高、單噸生產(chǎn)費用低、資金回籠快的優(yōu)點;但其缺點也十分明顯,那就是單噸純利低,必須靠量取勝。以廣東地區(qū)為例,一般硬顆粒草魚飼料配銷差每噸在200-250元之間,若量不大,公司很難掙錢。針對養(yǎng)殖戶,硬顆粒飼料價格低、飼料系數(shù)高;不但主養(yǎng)的魚類如草魚、鯽魚、鯉魚等長勢好,套養(yǎng)魚類如花白鰱、鯪魚等也長得不錯;但缺點是使用硬顆粒飼料的水質(zhì)不好控制。在廣東、浙江北部,部分養(yǎng)殖戶不使用投料機,而是把飼料直接倒進水里,這不但使得飼料浪費較大,水質(zhì)還很難控制。鑒于養(yǎng)殖戶們的投喂習慣,硬顆粒料的耐水時間要求比較高,一般要求15分鐘以上。
在高質(zhì)量魚蝦膨化料生產(chǎn)中我們要對我們所買的飼料原料進行一定條件下的儲存,才能使這些原料更長期的在質(zhì)量方面達到要求,提高唐山魚蝦膨化料質(zhì)量,避免一定的損失,才能給帶來更大的效益,一般生產(chǎn)中從以下幾個方面著手:1、首先庫房要達到標準:要求能通風、防雨、防潮、防蟲、防鼠及防腐等。存放微量元素、維生素、藥品添加劑等原料庫房除能通風、防雨、防潮、防蟲、防鼠及防腐外,還要求防高溫、避光。每日工作完畢后要對各個倉庫進行清掃、整理和檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,不留質(zhì)量隱患,定期對原料貯存場所進行消毒。堅持先進先出,推陳儲新原則。2、控制濕度 即控制飼料中水分和貯存環(huán)境的相對濕度,是安全貯藏、保證飼料質(zhì)量的重要措施。谷物收獲后要迅速使其含水量在短時間內(nèi)降到安全水分范圍內(nèi),因在此水分內(nèi)霉菌不宜繁殖。生產(chǎn)中,不同飼料原料和不同地區(qū)的安全水分是不同的,一般谷物含水量在13%以下,對超越安全水分值的飼料,原則上應拒絕入庫,如要入庫必須進行烘干、晾曬處理。
高質(zhì)量魚蝦膨化料原料的科學選擇選用原料要堅持質(zhì)優(yōu)價廉、貨源穩(wěn)定、運輸方便的原則。在條件允許的情況下原料的種類越多越好,這樣才能保證唐山魚蝦膨化料中的必需氨基酸盡量達到平衡,最大限度滿足魚類對各種必需氨基酸的需求。絕對不能使用發(fā)霉變質(zhì)的原料,霉變的原料含有大量的病菌和毒素,投喂這些飼料后極易引起魚類患病。棉粕和菜粕等原料雖然價格便宜,蛋白質(zhì)含量也較高,但是由于它們分別含有棉酚和葡萄糖硫苷等抗營養(yǎng)因子,過多使用會影響魚類生長。因此要限制用量,一般不超過10%。許多養(yǎng)殖戶喜歡使用廉價的油渣和肉粉,但是這類原料中混有大量的動物皮毛,影響粉碎與制粒工藝的順利進行,魚類食用后也不易被消化。油渣和肉粉中所含的脂肪都是飽和脂肪,有的由于儲存時間過久已經(jīng)開始酸敗。魚類對飽和脂肪的利用率低,過多攝人酸敗脂肪還會導致魚類患脂肪肝等疾病,這類原料的用量應該控制在5%以下。