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專業(yè)淡水魚(yú)蝦飼料日投飼量的調(diào)整主要根據(jù)季節(jié)、天氣、水溫、水質(zhì)和魚(yú)攝食情況靈活調(diào)整。(1)根據(jù)養(yǎng)殖季節(jié)調(diào)整。一年養(yǎng)殖周期之中的飼料投喂主要依據(jù)“早開(kāi)食,抓中間,帶兩頭”的規(guī)律,集中在6-9月份,4月份以前投喂工作盡量提前,10月份以后,應(yīng)延長(zhǎng)投喂,做到上市前停食,維持養(yǎng)殖對(duì)象的體重;(2)根據(jù)天氣情況調(diào)整。天氣晴朗,水中溶氧量高,魚(yú)群攝食旺盛,應(yīng)適應(yīng)多投;反之,天氣悶熱,連續(xù)陰雨,水中溶氧量低,魚(yú)群食欲不振,應(yīng)少投或不投;(3)根據(jù)池塘水溫情況調(diào)整。魚(yú)類攝食量顯著受到水溫變化的影響。在適溫范圍內(nèi),水溫升高對(duì)養(yǎng)殖魚(yú)攝食強(qiáng)度有顯著的促進(jìn)作用;水溫降低,魚(yú)代謝水平下降,食欲減退。在高溫季節(jié)超過(guò)適宜溫度時(shí),魚(yú)類食欲減退,應(yīng)減少投餌量;(4)根據(jù)池塘水質(zhì)情況調(diào)整。水質(zhì)清爽,魚(yú)群攝食旺盛,應(yīng)多投;水質(zhì)不好,過(guò)肥、過(guò)濃,魚(yú)群食欲不振,而且殘餌容易使池水變壞,應(yīng)少投;水質(zhì)很壞,魚(yú)己浮頭時(shí),應(yīng)禁止投喂;(5)根據(jù)養(yǎng)殖魚(yú)攝食情況調(diào)整。每次投專業(yè)淡水魚(yú)蝦飼料量一般以魚(yú)吃到七、八成飽為準(zhǔn),大部分魚(yú)吃飽游走,僅有少量魚(yú)在表層索餌。
專業(yè)淡水魚(yú)蝦飼料混合投喂方式有五種。第一種是春、冬季(年頭、年尾)投喂沉水料、夏秋季投喂膨化料。此種投喂方式在浙江嘉興、湖州非常流行。夏秋水溫高,魚(yú)只生長(zhǎng)旺盛,投喂膨化料效果明顯;而春冬水溫低,魚(yú)一般在池底采食,沉水料恰好滿足魚(yú)的采食習(xí)慣,因此使用該投喂方式飼養(yǎng)的魚(yú)到年底上市時(shí)體型好,重量足,耐運(yùn)輸。第二種方式是上午投喂硬顆粒飼料,下午投喂膨化飼料。第三種方式是先喂硬顆粒飼料,再喂膨化飼料,此種養(yǎng)殖方式的好處是養(yǎng)殖戶可以看到魚(yú)吃食,從而合理控制魚(yú)的采食量,減少飼料浪費(fèi)。第四種方式是先喂膨化飼料,后喂硬顆粒飼料,使用這種方式的原因是養(yǎng)殖戶認(rèn)為膨化料更香,適口性更好,魚(yú)在吃了硬顆粒料六成飽后還會(huì)大量采食膨化料,這將會(huì)導(dǎo)致魚(yú)吃得過(guò)飽而影響消化,引發(fā)腸道疾病。第五種投喂方式是主要集中在中山市黃圃鎮(zhèn)的草魚(yú)魚(yú)種養(yǎng)殖,由于養(yǎng)殖戶考慮到高溫季節(jié),魚(yú)類搶食兇猛,就采取硬顆粒料與膨化料混合好后再投喂的方式。在秋、冬季節(jié)水溫低,魚(yú)類采食慢,而小魚(yú)階段硬顆粒料耐水時(shí)間短(一般少于3分鐘)、易溶化,此時(shí)養(yǎng)殖戶們投喂阜新淡水魚(yú)蝦飼料的比例高于硬顆粒料;這樣可以減少飼料浪費(fèi),增加經(jīng)濟(jì)效益。
由于水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要與專業(yè)淡水魚(yú)蝦飼料所用主要原料的類型有關(guān),例如,我國(guó)的淡水魚(yú)配合飼料中油料餅粕占有相當(dāng)大的比例,而國(guó)外如日本,動(dòng)物性飼料資源豐富,所以,在設(shè)定水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求參數(shù)時(shí)應(yīng)充分考慮阜新專業(yè)淡水魚(yú)蝦飼料的類型。在水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求參數(shù)方面的發(fā)展趨勢(shì)是:①提供理想蛋白質(zhì)模式或理想氨基酸模式,并與生產(chǎn)目標(biāo)相對(duì)應(yīng);②提供總氨基酸、可消化氨基酸需要量;③提供所有必需脂肪酸的需要量及其恰當(dāng)比例;④適宜來(lái)源碳水化合物(糖類)的種類及需要量;⑤提供有效磷、鈣需要量,最新維生素、微量元素需要量;膽堿、磷脂等的需要量;⑥提供水產(chǎn)動(dòng)物的有效能量需要;⑦提供水產(chǎn)動(dòng)物生長(zhǎng)模型,用于預(yù)測(cè)和控制動(dòng)物的生長(zhǎng)過(guò)程。
不能使用發(fā)霉變質(zhì)的原料,霉變的原料含有大量的病菌和毒素,投喂這些飼料后極易引起魚(yú)類患病。很多養(yǎng)殖戶喜歡使用廉價(jià)的油渣和肉粉,但是這類原料中混有大量的動(dòng)物皮毛,影響破碎摧毀與制粒工藝的順利進(jìn)行,魚(yú)類食用后也不易被消化。加工工藝的科學(xué)控制自配飼料的工藝流程一般包括破碎摧毀、混合、制粒等過(guò)程,有前提的地方在制粒之前還包括調(diào)質(zhì)。破碎摧毀粒渡過(guò)粗和過(guò)細(xì)都不好,一般魚(yú)用配合飼料的原料應(yīng)全部通過(guò)40目篩,60目篩以上物質(zhì)不超過(guò)20%。調(diào)質(zhì)是飼料制粒前,飼料與蒸汽攪拌混合的過(guò)程,調(diào)質(zhì)使淀粉糊化,可進(jìn)步消化率。另外還要根據(jù)飼料的組成確定調(diào)質(zhì)溫度,專業(yè)淡水魚(yú)蝦飼料因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量高,料溫需達(dá)85℃以上。調(diào)質(zhì)后的飼料活動(dòng)性好,有利于飼料成形。顆粒飼料的粒徑應(yīng)由魚(yú)類口裂寬度來(lái)確定,阜新淡水魚(yú)蝦飼料的粒徑應(yīng)小于口裂寬度的1/2。調(diào)質(zhì)的樞紐是控制調(diào)質(zhì)蒸汽,要求使用飽和蒸汽,一般按物料5%的比例來(lái)計(jì)算所需的蒸汽量。