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專業(yè)對(duì)蝦配合飼料與蒸汽攪拌混合的過程,調(diào)質(zhì)使淀粉糊化,可提高消化率。調(diào)質(zhì)后的飼料流動(dòng)性好,有利于飼料成形。調(diào)質(zhì)的關(guān)鍵是控制調(diào)質(zhì)蒸汽,要求使用飽和蒸汽,一般按物料5%的比例來計(jì)算所需的蒸汽量。另外還要根據(jù)飼料的組成確定調(diào)質(zhì)溫度,遵化專業(yè)對(duì)蝦配合飼料由于蛋白質(zhì)含量高,料溫需達(dá)85℃以上。顆粒飼料的粒徑應(yīng)由魚類口裂寬度來確定,飼料的粒徑應(yīng)小于口裂寬度的1/2。添加劑的合理使用飼料添加劑是指添加到飼料中能促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收、調(diào)節(jié)機(jī)體代謝、保證動(dòng)物健康、改善營養(yǎng)物質(zhì)利用效率、提高動(dòng)物生產(chǎn)水平,從而改進(jìn)動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)的物質(zhì)的總稱。對(duì)于維生素和礦物質(zhì)添加劑來講,由于種類多、用量少,而且在各種維生素與礦物質(zhì)的搭配上技術(shù)含量較高,養(yǎng)殖戶自己買單體微生素和礦物質(zhì)來自配效果很差,不能達(dá)到營養(yǎng)元素間的平衡搭配。
與畜禽一樣,水產(chǎn)動(dòng)物腸道內(nèi)的微生物區(qū)系平衡受到破壞時(shí),有害微生物會(huì)占優(yōu)勢(shì),導(dǎo)致水產(chǎn)動(dòng)物生病。在遵化對(duì)蝦配合飼料中,使用經(jīng)保護(hù)技術(shù)(包被等)處理的益生素可以幫助動(dòng)物建立有益微生物占穩(wěn)定優(yōu)勢(shì)的微生物區(qū)系,增強(qiáng)動(dòng)物的抗病能力。化學(xué)益生素是非微生物制劑,在動(dòng)物腸道內(nèi)可促進(jìn)有益微生物的增殖。這些物質(zhì)主要是一些寡糖類,如異麥芽糖、果寡三糖、半乳寡糖等。其特點(diǎn)是耐熱、耐壓,穩(wěn)定性好,便于飼料中應(yīng)用。用酸堿調(diào)節(jié)劑促進(jìn)水產(chǎn)對(duì)飼料消化利用,水產(chǎn)動(dòng)物的消化道特性多種多樣,消化液的pH也有不同,部分魚為無胃魚,因此,合理調(diào)節(jié)飼料的酸堿特性,進(jìn)而調(diào)節(jié)胃腸中的pH為合適值,可以促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)專業(yè)對(duì)蝦配合飼料的消化利用,促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物健康。
不能夠靈活掌握遵化專業(yè)對(duì)蝦配合飼料蛋白質(zhì)含量的變化;水產(chǎn)動(dòng)物的攝食量及專業(yè)對(duì)蝦配合飼料價(jià)格轉(zhuǎn)化率根據(jù)溫度的不同而不同,養(yǎng)殖過程中,應(yīng)該注意飼料蛋白質(zhì)含量的變化。春季養(yǎng)殖動(dòng)物剛剛開口攝食時(shí),需適當(dāng)提高飼料蛋白質(zhì)含量;高溫季節(jié)病害頻發(fā)時(shí),又應(yīng)適當(dāng)降低飼料蛋白質(zhì)含量;入冬前,飼料蛋白質(zhì)的含量又應(yīng)提高,以保證養(yǎng)殖動(dòng)物的越冬。養(yǎng)殖動(dòng)物發(fā)病時(shí),天氣變化較大時(shí)也應(yīng)該適當(dāng)降低飼料蛋白質(zhì)含量。合理的掌握飼料蛋白質(zhì)含量,可有效的節(jié)約成本,幫助疾病的治療,增大養(yǎng)殖成功的幾率。
使用遵化專業(yè)對(duì)蝦配合飼料,能提高魚體對(duì)飼料中能量物質(zhì)的利用率,加快魚體生長,水質(zhì)也比較好控制。在珠三角,由于工業(yè)發(fā)達(dá),池塘的水質(zhì)極差,在此情況下投喂膨化料的優(yōu)勢(shì)就更能充分體現(xiàn)。此外,當(dāng)水產(chǎn)品市場行情好時(shí),使用高檔膨化料快速催肥魚體,可以盡早上市。較投喂冰鮮魚的養(yǎng)殖方式而言,飼喂膨化料不僅能降低魚病發(fā)生率,還能使魚體肉質(zhì)口感好,更能在目前漁業(yè)捕撈資源日漸匱乏的情況下,減少資源浪費(fèi)。對(duì)于飼料廠而言,膨化飼料單噸利潤高,在同等投入的情況下,生產(chǎn)膨化料能取得更高的利潤;但也存在加工費(fèi)用高、生產(chǎn)效率低下、維生素?fù)p耗大等缺點(diǎn)。此外,全程使用膨化料還會(huì)導(dǎo)致料肉比升高、魚應(yīng)激性差、不耐長途運(yùn)輸?shù)?;而套養(yǎng)品種如花白鰱、鯪魚等產(chǎn)量也較低,整塘的經(jīng)濟(jì)效益并不高。在成魚階段,若繼續(xù)投喂膨化料,會(huì)使得魚肥、肚大、體內(nèi)水分高,消費(fèi)者不愿購買。而在小魚階段,若長期使用遵化對(duì)蝦配合飼料,在過塘后再投喂硬顆粒料時(shí),用戶有反映近20天左右魚體不長。
不能使用發(fā)霉變質(zhì)的原料,霉變的原料含有大量的病菌和毒素,投喂這些飼料后極易引起魚類患病。很多養(yǎng)殖戶喜歡使用廉價(jià)的油渣和肉粉,但是這類原料中混有大量的動(dòng)物皮毛,影響破碎摧毀與制粒工藝的順利進(jìn)行,魚類食用后也不易被消化。加工工藝的科學(xué)控制自配飼料的工藝流程一般包括破碎摧毀、混合、制粒等過程,有前提的地方在制粒之前還包括調(diào)質(zhì)。破碎摧毀粒渡過粗和過細(xì)都不好,一般魚用配合飼料的原料應(yīng)全部通過40目篩,60目篩以上物質(zhì)不超過20%。調(diào)質(zhì)是飼料制粒前,飼料與蒸汽攪拌混合的過程,調(diào)質(zhì)使淀粉糊化,可進(jìn)步消化率。另外還要根據(jù)飼料的組成確定調(diào)質(zhì)溫度,專業(yè)對(duì)蝦配合飼料因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量高,料溫需達(dá)85℃以上。調(diào)質(zhì)后的飼料活動(dòng)性好,有利于飼料成形。顆粒飼料的粒徑應(yīng)由魚類口裂寬度來確定,遵化對(duì)蝦配合飼料的粒徑應(yīng)小于口裂寬度的1/2。調(diào)質(zhì)的樞紐是控制調(diào)質(zhì)蒸汽,要求使用飽和蒸汽,一般按物料5%的比例來計(jì)算所需的蒸汽量。
用可利用營養(yǎng)素為指標(biāo)(如可消化氨基酸、有效磷等)設(shè)計(jì)專業(yè)對(duì)蝦配合飼料配方的基礎(chǔ)是要有各種飼料原料的可利用營養(yǎng)素含量數(shù)據(jù)。設(shè)計(jì)者應(yīng)盡可能合理利用這些數(shù)據(jù)。不過,飼料企業(yè)在實(shí)際配制專業(yè)對(duì)蝦配合飼料時(shí)所用的飼料原料的可利用營養(yǎng)素含量與文獻(xiàn)報(bào)道的數(shù)據(jù)還是有一定出入。設(shè)計(jì)人員應(yīng)該在對(duì)所用飼料原料化學(xué)分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行配方設(shè)計(jì)。采用配制劑提高飼料營養(yǎng)成分的消化率,酶制劑在水產(chǎn)飼料中的應(yīng)用已有許多成功的例子。纖維素酶、木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、植酸酶、果膠酶等是飼料中添加較多的酶。添加酶制劑既可以提高飼料的可消化能量,又可以提高動(dòng)物對(duì)酶作用物質(zhì)的消化率。通常對(duì)于幼魚,由于其消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟,某些消化酶的分泌不足。此時(shí)添加復(fù)合酶制劑可以提高飼料的消化率和魚生產(chǎn)性能。而當(dāng)飼料配方中含有魚蝦不適宜消化的原料組分時(shí),添加專用酶制劑也會(huì)有明顯的效果。谷物及其副產(chǎn)品中植酸磷的含量較高,但動(dòng)物對(duì)桓酸磷的利用率很低。在水產(chǎn)飼料中添加桓酸酶也可提高桓酸磷的利用率,同時(shí)可改進(jìn)飼料的轉(zhuǎn)化效率。