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較易貯藏,所謂貯藏不僅僅指專業(yè)魚蝦膨化料批發(fā)的外觀,形狀便于保管和存放。按"國標"生產(chǎn)的飼料必須添加防霉劑和抗氧化劑。防霉劑對飼料中的微生物有抑制(或殺滅)作用,從而達到安全貯藏的目的??寡趸瘎┛梢员Wo飼料的營養(yǎng)成分不致丟失。廠家根據(jù)不同的季節(jié),在飼料標簽上一般注明保質期二個月或三個月。而在良好的條件下(低溫.干操)保存實際保質期不止這么短。通常人們認為活食是"肉",所以魚愛吃,其實不然。魚的味覺和視覺都不怎么發(fā)達。但嗅覺卻特別發(fā)達,能識別八百萬分之一濃度的氣味!也就是說,魚其實是靠鼻子"吃"東西的。在飼料中添加誘食劑和調味劑可以提高魚的采食量和適口性。市售的飼料中紅紅綠綠的那不叫著色劑,那是為了吸引你的眼球,而非為了金魚!那是顏料,稱為色素。超量添加對金魚有害!專業(yè)魚蝦膨化料批發(fā)中添加的著色劑是無害的,可顯著加深魚的體色。一般添加橘子皮粉或紅辣椒粉,增色效果顯著。
不能使用發(fā)霉變質的原料,霉變的原料含有大量的病菌和毒素,投喂這些飼料后極易引起魚類患病。很多養(yǎng)殖戶喜歡使用廉價的油渣和肉粉,但是這類原料中混有大量的動物皮毛,影響破碎摧毀與制粒工藝的順利進行,魚類食用后也不易被消化。加工工藝的科學控制自配飼料的工藝流程一般包括破碎摧毀、混合、制粒等過程,有前提的地方在制粒之前還包括調質。破碎摧毀粒渡過粗和過細都不好,一般魚用配合飼料的原料應全部通過40目篩,60目篩以上物質不超過20%。調質是飼料制粒前,飼料與蒸汽攪拌混合的過程,調質使淀粉糊化,可進步消化率。另外還要根據(jù)飼料的組成確定調質溫度,專業(yè)魚蝦膨化料因為蛋白質含量高,料溫需達85℃以上。調質后的飼料活動性好,有利于飼料成形。顆粒飼料的粒徑應由魚類口裂寬度來確定,阜新魚蝦膨化料的粒徑應小于口裂寬度的1/2。調質的樞紐是控制調質蒸汽,要求使用飽和蒸汽,一般按物料5%的比例來計算所需的蒸汽量。
阜新專業(yè)魚蝦膨化料中蛋白質是必不可少的成分,蛋白質是由各種胺基酸所構成,是魚類生長、發(fā)育及繁殖所必須的養(yǎng)分,也是構成生物細胞的主要成分。魚類的肌肉組織、皮膚、神經(jīng)及內臟器官的構成也大都以蛋白質為主,蛋白質也能變成酵素和激素在動物體內擔任重要的功能。若專業(yè)魚蝦膨化料中缺乏碳水化合物時蛋白質可轉為熱能使用。市售的觀賞魚飼 料都有標示蛋白質含量,肉食性或偏肉食性魚需要 較高的蛋白質,含量在40%以上即可符所需;雜食性魚35%左右即可;偏素食性魚類其腸子較長 可讓食物儲藏較久,蛋白質含量可低些,約30% 左右適當。而蛋白質可分為〝動物性蛋白質〞與〝 植物性蛋白質〞,分別含于魚粉、蝦粉或大豆粉等食物中;肉食性或偏肉食性魚較喜歡動物性蛋白質 ,偏素食性魚較喜歡植物性蛋白質,雜食性魚兩種混合即可。
控制溫度為了能有效地控制霉菌繁殖和產(chǎn)毒,應將環(huán)境溫度控制在12℃以下時,以便于妥善保存。防止蟲咬、鼠害 利用機械及化學防治等方法處理糧倉貯藏害蟲,并注意防鼠,因為蟲害或鼠咬損傷糧粒使霉菌易于繁殖而引起霉變。應用防霉劑 經(jīng)過加工的飼料原料與配合飼料極易發(fā)霉,故在加工時可用防霉劑控制霉變。常用防霉劑為有機酸極其鹽類。如果專業(yè)魚蝦膨化料原料被霉菌毒素污染后,應設法將毒素破壞或去除。方法一般有:(1)剔除霉粒 將這些霉糧粒挑選出去,可使毒素含量大為降低。(2)加熱法 對于餅粕類原料,在150℃溫度下焙烤30分鐘,或用微波加熱8-9分鐘,可將48%-61%的黃曲霉毒素B1和32%-40%的黃曲霉毒素C1破壞。(3)水洗法用清水反復浸泡漂洗,可除去水溶性毒素。(4)吸附法白陶土、活性炭等吸附劑能吸附霉菌毒素,減少胃腸道對其吸收。