鞍山高質(zhì)量魚蝦膨化料工廠本身的營養(yǎng)成份，對飼料的系數(shù)影響很大。蛋白質(zhì)和脂肪含量是飼料的兩個(gè)主要營養(yǎng)指標(biāo)，而且其含量越高飼料系數(shù)就越低，魚類的消化吸收就越好。但同樣含量或相近含量的飼料又與其有效成份的存在狀態(tài)和結(jié)構(gòu)的不同而有較大差異，以大麥、燕麥和小麥為例：鯉魚對這三種高質(zhì)量魚蝦膨化料工廠的蛋白質(zhì)消化率為“大麥>燕麥>小麥”。這主要是小麥蛋白質(zhì)質(zhì)量比大麥和燕麥差，也就是說小麥中的賴氨酸和蘇氨酸的含量低。此外，飼料中必需的營養(yǎng)成份含量過高還會(huì)引起消化不良，如蛋白質(zhì)含量過多時(shí)，魚體蛋白質(zhì)的積蓄量幾乎不變，體重的增加并不與飼料中蛋白質(zhì)含量成正比。這不但造成了蛋白質(zhì)的浪費(fèi)，其蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物還污染水質(zhì)。水環(huán)境因子中對飼料系數(shù)影響大的是水溫和水質(zhì)。魚是變溫動(dòng)物，其代謝活動(dòng)隨著水溫的變化而變化。水溫低時(shí)，魚體代謝活動(dòng)減少，所需能量少，攝食量也少；食物在消化道中滯留的時(shí)間長，其利用率也低，例如鯉魚在水溫20-27℃時(shí)，對飼料利用率比14-15℃時(shí)大兩倍以上。

國內(nèi)外的許多研究結(jié)果表明，特定品種、高質(zhì)量魚蝦膨化料工廠批發(fā)階段的飼養(yǎng)動(dòng)物對于特定的飼料配方的產(chǎn)品都有一最佳粉碎粒度，這一粉碎粒度是各種原料最佳粉碎粒度的組合。在這種粒度下，動(dòng)物將取得對飼料的最大的消化率，使糞便中排出的營養(yǎng)物、干物質(zhì)最少。各種谷物、餅粕的粉碎粒度對不同的動(dòng)物是不同的。特種水產(chǎn)動(dòng)物魚蝦膨化料工廠批發(fā)的粉碎粒度對營養(yǎng)物的消化率和動(dòng)物生產(chǎn)性能的影響尤為明顯。在這一方面，仍需做大量的科學(xué)研究。

鞍山高質(zhì)量魚蝦膨化料工廠是傳統(tǒng)水產(chǎn)飼料中的主要蛋白源，優(yōu)質(zhì)進(jìn)口魚粉蛋白質(zhì)含量在60％以上，有的高達(dá)70％，國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)魚粉蛋白質(zhì)達(dá)55％以上，魚粉不僅蛋白質(zhì)含量高，還富含必需氨基酸、脂肪酸、礦物質(zhì)、維生素、可消化能等魚類生長繁育必需的成分，且適口性好，廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)和畜禽配合飼料中。因此，魚粉質(zhì)量直接影響?zhàn)B殖種類的生長和飼料利用效率，海產(chǎn)肉食性魚類及蝦類受其影響尤為明顯。影響高質(zhì)量魚蝦膨化料工廠批發(fā)質(zhì)量的因素主要有：原料魚的種類、原料的新鮮度、加工的溫度、脂肪的質(zhì)量和微生物組成等，這些因素會(huì)造成魚粉在加工、運(yùn)輸、貯藏過程中蛋白質(zhì)分解、脂肪氧化酸敗和美拉德反應(yīng)，產(chǎn)生一些有毒害或不能被動(dòng)物吸收利用的物質(zhì)，從而使魚粉新鮮度和營養(yǎng)價(jià)值下降，影響飼養(yǎng)效果。

高質(zhì)量魚蝦膨化料工廠生產(chǎn)企業(yè)必須按照《國家標(biāo)準(zhǔn)》生產(chǎn)魚類飼料！誰制定了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)？是否存在“科學(xué)性、合理性、實(shí)踐性”？20世紀(jì)80年代初，農(nóng)業(yè)部針對我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)落后的現(xiàn)狀，派出大批專家到全國26個(gè)省進(jìn)行飼料成分（產(chǎn)量、質(zhì)量、生產(chǎn)成本）調(diào)查和分析（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物）。化合物、礦物質(zhì)和維生素），獲得第一手資料。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所對各種魚類尸體（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素）進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)室分析，提出了各種魚類的營養(yǎng)需求。這些專家被分成六組，分布在全國六個(gè)具有代表性的地區(qū)。花了六年時(shí)間做了大量的研究和育種實(shí)驗(yàn)。在借鑒國外經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國的實(shí)際情況，制定了《國家標(biāo)準(zhǔn)》。溝通粗俗：飼料配方根據(jù)動(dòng)物的營養(yǎng)需求而設(shè)計(jì)，使用好的飼料成分。采用科學(xué)合理的加工工藝生產(chǎn)高質(zhì)量魚蝦膨化料工廠。加上良好的技術(shù)管理，可以生產(chǎn)出很低的成本。更好的動(dòng)物產(chǎn)品！

由于水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)需要與高質(zhì)量魚蝦膨化料工廠所用主要原料的類型有關(guān)，例如，我國的淡水魚配合飼料中油料餅粕占有相當(dāng)大的比例，而國外如日本，動(dòng)物性飼料資源豐富，所以，在設(shè)定水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)需求參數(shù)時(shí)應(yīng)充分考慮鞍山高質(zhì)量魚蝦膨化料工廠的類型。在水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)需求參數(shù)方面的發(fā)展趨勢是：①提供理想蛋白質(zhì)模式或理想氨基酸模式，并與生產(chǎn)目標(biāo)相對應(yīng)；②提供總氨基酸、可消化氨基酸需要量；③提供所有必需脂肪酸的需要量及其恰當(dāng)比例；④適宜來源碳水化合物(糖類)的種類及需要量；⑤提供有效磷、鈣需要量，最新維生素、微量元素需要量；膽堿、磷脂等的需要量；⑥提供水產(chǎn)動(dòng)物的有效能量需要；⑦提供水產(chǎn)動(dòng)物生長模型，用于預(yù)測和控制動(dòng)物的生長過程。

鞍山高質(zhì)量魚蝦膨化料工廠中蛋白質(zhì)是必不可少的成分，蛋白質(zhì)是由各種胺基酸所構(gòu)成，是魚類生長、發(fā)育及繁殖所必須的養(yǎng)分，也是構(gòu)成生物細(xì)胞的主要成分。魚類的肌肉組織、皮膚、神經(jīng)及內(nèi)臟器官的構(gòu)成也大都以蛋白質(zhì)為主，蛋白質(zhì)也能變成酵素和激素在動(dòng)物體內(nèi)擔(dān)任重要的功能。若高質(zhì)量魚蝦膨化料工廠中缺乏碳水化合物時(shí)蛋白質(zhì)可轉(zhuǎn)為熱能使用。市售的觀賞魚飼 料都有標(biāo)示蛋白質(zhì)含量，肉食性或偏肉食性魚需要 較高的蛋白質(zhì)，含量在４０％以上即可符所需；雜食性魚３５％左右即可；偏素食性魚類其腸子較長 可讓食物儲(chǔ)藏較久，蛋白質(zhì)含量可低些，約３０％ 左右適當(dāng)。而蛋白質(zhì)可分為〝動(dòng)物性蛋白質(zhì)〞與〝 植物性蛋白質(zhì)〞，分別含于魚粉、蝦粉或大豆粉等食物中；肉食性或偏肉食性魚較喜歡動(dòng)物性蛋白質(zhì) ，偏素食性魚較喜歡植物性蛋白質(zhì)，雜食性魚兩種混合即可。