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由于水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要與高質(zhì)量膨化魚蝦飼料所用主要原料的類型有關(guān),例如,我國(guó)的淡水魚配合飼料中油料餅粕占有相當(dāng)大的比例,而國(guó)外如日本,動(dòng)物性飼料資源豐富,所以,在設(shè)定水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求參數(shù)時(shí)應(yīng)充分考慮曹妃甸高質(zhì)量膨化魚蝦飼料的類型。在水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求參數(shù)方面的發(fā)展趨勢(shì)是:①提供理想蛋白質(zhì)模式或理想氨基酸模式,并與生產(chǎn)目標(biāo)相對(duì)應(yīng);②提供總氨基酸、可消化氨基酸需要量;③提供所有必需脂肪酸的需要量及其恰當(dāng)比例;④適宜來源碳水化合物(糖類)的種類及需要量;⑤提供有效磷、鈣需要量,最新維生素、微量元素需要量;膽堿、磷脂等的需要量;⑥提供水產(chǎn)動(dòng)物的有效能量需要;⑦提供水產(chǎn)動(dòng)物生長(zhǎng)模型,用于預(yù)測(cè)和控制動(dòng)物的生長(zhǎng)過程。
采用高質(zhì)量膨化魚蝦飼料膨化浮性魚飼料,可以減輕對(duì)水質(zhì)的污染。曹妃甸膨化魚蝦飼料在水中長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)溶散,優(yōu)質(zhì)的浮性魚飼料漂浮時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)12小時(shí)左右,至少是6小時(shí)的漂浮時(shí)間,并且投餌上輕易觀察控制,減輕或避免粉料、剩余的殘餌等對(duì)水體的污染,這對(duì)于環(huán)境保護(hù)以及對(duì)魚的生長(zhǎng)都是極為有利的。另外,因?yàn)榕蚧庸さ奈锢砗突瘜W(xué)變化,使膨化飼料一般產(chǎn)生粉料在1%以內(nèi),這就直接地進(jìn)步了飼料的有效利用。在通常情況下,采用膨化浮性飼料養(yǎng)魚,與用粉狀料或其它顆粒飼料比擬,可節(jié)約飼料5——10%。因?yàn)楦邷?、高壓的加工前提,使飼料中的淀粉熟化,脂肪等更利于消化吸收,并破壞和軟化了纖維結(jié)構(gòu)和細(xì)胞壁,破壞了棉籽粕中的棉酚以及大豆中的抗胰蛋白酶等有害物質(zhì),從而進(jìn)步了飼料的適口性和消化吸收率。
國(guó)內(nèi)外的許多研究結(jié)果表明,特定品種、高質(zhì)量膨化魚蝦飼料價(jià)格階段的飼養(yǎng)動(dòng)物對(duì)于特定的飼料配方的產(chǎn)品都有一最佳粉碎粒度,這一粉碎粒度是各種原料最佳粉碎粒度的組合。在這種粒度下,動(dòng)物將取得對(duì)飼料的最大的消化率,使糞便中排出的營(yíng)養(yǎng)物、干物質(zhì)最少。各種谷物、餅粕的粉碎粒度對(duì)不同的動(dòng)物是不同的。特種水產(chǎn)動(dòng)物膨化魚蝦飼料價(jià)格的粉碎粒度對(duì)營(yíng)養(yǎng)物的消化率和動(dòng)物生產(chǎn)性能的影響尤為明顯。在這一方面,仍需做大量的科學(xué)研究。
曹妃甸高質(zhì)量膨化魚蝦飼料中蛋白質(zhì)是必不可少的成分,蛋白質(zhì)是由各種胺基酸所構(gòu)成,是魚類生長(zhǎng)、發(fā)育及繁殖所必須的養(yǎng)分,也是構(gòu)成生物細(xì)胞的主要成分。魚類的肌肉組織、皮膚、神經(jīng)及內(nèi)臟器官的構(gòu)成也大都以蛋白質(zhì)為主,蛋白質(zhì)也能變成酵素和激素在動(dòng)物體內(nèi)擔(dān)任重要的功能。若高質(zhì)量膨化魚蝦飼料中缺乏碳水化合物時(shí)蛋白質(zhì)可轉(zhuǎn)為熱能使用。市售的觀賞魚飼 料都有標(biāo)示蛋白質(zhì)含量,肉食性或偏肉食性魚需要 較高的蛋白質(zhì),含量在40%以上即可符所需;雜食性魚35%左右即可;偏素食性魚類其腸子較長(zhǎng) 可讓食物儲(chǔ)藏較久,蛋白質(zhì)含量可低些,約30% 左右適當(dāng)。而蛋白質(zhì)可分為〝動(dòng)物性蛋白質(zhì)〞與〝 植物性蛋白質(zhì)〞,分別含于魚粉、蝦粉或大豆粉等食物中;肉食性或偏肉食性魚較喜歡動(dòng)物性蛋白質(zhì) ,偏素食性魚較喜歡植物性蛋白質(zhì),雜食性魚兩種混合即可。
魚類消化腺不發(fā)達(dá),各種消化酶因體溫低而不能充分發(fā)揮其較佳活性;腸道中起消化作用的細(xì)菌種類少,數(shù)量也不多;食物在魚類消化道的停留時(shí)間(食物通過時(shí)間或排空時(shí)間)明顯短于畜禽,豬為72~96小時(shí),禽為48小時(shí),大馬哈魚為15~26小時(shí),胡子鯰為24小時(shí)。通常畜禽飼料的原料細(xì)度要求全部通過8目,16目篩上物不大于20%,而普通曹妃甸膨化魚蝦飼料原料要求全部通過40日,60目篩上物不得超過20%,而普通水產(chǎn)料(如對(duì)蝦、鰻魚飼料原料)要求全部通過60目,其幼體所需的原料粉碎粒度則更小,要求全部通過80目。目前,雖然觀賞魚飼料的粉碎細(xì)度還沒有明確要求,但較細(xì)的粉碎粒度有利于規(guī)件觀賞魚對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收率,也有利于提高飼料的混合均勻性觀賞和顆粒成型率,并直接影響曹妃甸膨化魚蝦飼料顆粒在水中的穩(wěn)定性。