文化層次及對專業(yè)魚蝦膨化料加工的認識不夠，以降低成本為目的，并不能考慮到營養(yǎng)的均衡，不了解或者不完全了解某些添加劑的作用。比如甜菜堿、氯化膽堿,在很多養(yǎng)殖戶自配的飼料中，并不會考慮去添加這么一些東西，而這樣一些添加劑對于營養(yǎng)成分特別是脂肪的轉化意義重大。 養(yǎng)殖集中區(qū)的一些小型飼料加工廠提供自配料服務，廠內(nèi)并無專門飼料配方員，完全依照養(yǎng)殖戶要求生產(chǎn)飼料，以上問題尤為突出。錯誤的用藥習慣：有些養(yǎng)殖戶習慣于在飼料中長期添加原粉或者抗生素，用來預防細菌性疾病。這樣的做法只會加大肝臟的負擔，破壞腸道內(nèi)細菌的正常菌群，加重致病菌的抗藥性，造成養(yǎng)殖水產(chǎn)品的品質(zhì)下降，養(yǎng)殖動物發(fā)病時治療緩慢甚至無藥可用的境況發(fā)生。另外一些中藥制劑比如三黃粉，大蒜素等被漁藥企業(yè)神化，部分養(yǎng)殖戶會在每次購進的濟南魚蝦膨化料加工中刻意添加這些制劑以求養(yǎng)殖過程順利，筆者在一線走訪中發(fā)現(xiàn)，這樣的做法對于魚病的預防及養(yǎng)殖動物的生長并無太大益處甚至起反作用，應對養(yǎng)殖戶加強引導。

濟南專業(yè)魚蝦膨化料加工是傳統(tǒng)水產(chǎn)飼料中的主要蛋白源，優(yōu)質(zhì)進口魚粉蛋白質(zhì)含量在60％以上，有的高達70％，國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)魚粉蛋白質(zhì)達55％以上，魚粉不僅蛋白質(zhì)含量高，還富含必需氨基酸、脂肪酸、礦物質(zhì)、維生素、可消化能等魚類生長繁育必需的成分，且適口性好，廣泛應用于水產(chǎn)和畜禽配合飼料中。因此，魚粉質(zhì)量直接影響?zhàn)B殖種類的生長和飼料利用效率，海產(chǎn)肉食性魚類及蝦類受其影響尤為明顯。影響專業(yè)魚蝦膨化料加工廠家質(zhì)量的因素主要有：原料魚的種類、原料的新鮮度、加工的溫度、脂肪的質(zhì)量和微生物組成等，這些因素會造成魚粉在加工、運輸、貯藏過程中蛋白質(zhì)分解、脂肪氧化酸敗和美拉德反應，產(chǎn)生一些有毒害或不能被動物吸收利用的物質(zhì)，從而使魚粉新鮮度和營養(yǎng)價值下降，影響飼養(yǎng)效果。

專業(yè)魚蝦膨化料加工日投飼量的調(diào)整主要根據(jù)季節(jié)、天氣、水溫、水質(zhì)和魚攝食情況靈活調(diào)整。（1）根據(jù)養(yǎng)殖季節(jié)調(diào)整。一年養(yǎng)殖周期之中的飼料投喂主要依據(jù)“早開食，抓中間，帶兩頭”的規(guī)律，集中在6-9月份，4月份以前投喂工作盡量提前，10月份以后，應延長投喂，做到上市前停食，維持養(yǎng)殖對象的體重；（2）根據(jù)天氣情況調(diào)整。天氣晴朗，水中溶氧量高，魚群攝食旺盛，應適應多投；反之，天氣悶熱，連續(xù)陰雨，水中溶氧量低，魚群食欲不振，應少投或不投；（3）根據(jù)池塘水溫情況調(diào)整。魚類攝食量顯著受到水溫變化的影響。在適溫范圍內(nèi)，水溫升高對養(yǎng)殖魚攝食強度有顯著的促進作用；水溫降低，魚代謝水平下降，食欲減退。在高溫季節(jié)超過適宜溫度時，魚類食欲減退，應減少投餌量；（4）根據(jù)池塘水質(zhì)情況調(diào)整。水質(zhì)清爽，魚群攝食旺盛，應多投；水質(zhì)不好，過肥、過濃，魚群食欲不振，而且殘餌容易使池水變壞，應少投；水質(zhì)很壞，魚己浮頭時，應禁止投喂；（5）根據(jù)養(yǎng)殖魚攝食情況調(diào)整。每次投專業(yè)魚蝦膨化料加工量一般以魚吃到七、八成飽為準，大部分魚吃飽游走，僅有少量魚在表層索餌。

在專業(yè)魚蝦膨化料加工生產(chǎn)中我們要對我們所買的飼料原料進行一定條件下的儲存，才能使這些原料更長期的在質(zhì)量方面達到要求，提高濟南魚蝦膨化料加工質(zhì)量，避免一定的損失，才能給帶來更大的效益，一般生產(chǎn)中從以下幾個方面著手：1、首先庫房要達到標準：要求能通風、防雨、防潮、防蟲、防鼠及防腐等。存放微量元素、維生素、藥品添加劑等原料庫房除能通風、防雨、防潮、防蟲、防鼠及防腐外，還要求防高溫、避光。每日工作完畢后要對各個倉庫進行清掃、整理和檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，不留質(zhì)量隱患，定期對原料貯存場所進行消毒。堅持先進先出，推陳儲新原則。2、控制濕度 即控制飼料中水分和貯存環(huán)境的相對濕度，是安全貯藏、保證飼料質(zhì)量的重要措施。谷物收獲后要迅速使其含水量在短時間內(nèi)降到安全水分范圍內(nèi)，因在此水分內(nèi)霉菌不宜繁殖。生產(chǎn)中，不同飼料原料和不同地區(qū)的安全水分是不同的，一般谷物含水量在13%以下，對超越安全水分值的飼料，原則上應拒絕入庫，如要入庫必須進行烘干、晾曬處理。