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玉田高質(zhì)量魚蝦膨化料本身的營養(yǎng)成份,對飼料的系數(shù)影響很大。蛋白質(zhì)和脂肪含量是飼料的兩個主要營養(yǎng)指標(biāo),而且其含量越高飼料系數(shù)就越低,魚類的消化吸收就越好。但同樣含量或相近含量的飼料又與其有效成份的存在狀態(tài)和結(jié)構(gòu)的不同而有較大差異,以大麥、燕麥和小麥為例:鯉魚對這三種高質(zhì)量魚蝦膨化料的蛋白質(zhì)消化率為“大麥>燕麥>小麥”。這主要是小麥蛋白質(zhì)質(zhì)量比大麥和燕麥差,也就是說小麥中的賴氨酸和蘇氨酸的含量低。此外,飼料中必需的營養(yǎng)成份含量過高還會引起消化不良,如蛋白質(zhì)含量過多時,魚體蛋白質(zhì)的積蓄量幾乎不變,體重的增加并不與飼料中蛋白質(zhì)含量成正比。這不但造成了蛋白質(zhì)的浪費(fèi),其蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物還污染水質(zhì)。水環(huán)境因子中對飼料系數(shù)影響大的是水溫和水質(zhì)。魚是變溫動物,其代謝活動隨著水溫的變化而變化。水溫低時,魚體代謝活動減少,所需能量少,攝食量也少;食物在消化道中滯留的時間長,其利用率也低,例如鯉魚在水溫20-27℃時,對飼料利用率比14-15℃時大兩倍以上。
控制溫度為了能有效地控制霉菌繁殖和產(chǎn)毒,應(yīng)將環(huán)境溫度控制在12℃以下時,以便于妥善保存。防止蟲咬、鼠害 利用機(jī)械及化學(xué)防治等方法處理糧倉貯藏害蟲,并注意防鼠,因?yàn)橄x害或鼠咬損傷糧粒使霉菌易于繁殖而引起霉變。應(yīng)用防霉劑 經(jīng)過加工的飼料原料與配合飼料極易發(fā)霉,故在加工時可用防霉劑控制霉變。常用防霉劑為有機(jī)酸極其鹽類。如果高質(zhì)量魚蝦膨化料原料被霉菌毒素污染后,應(yīng)設(shè)法將毒素破壞或去除。方法一般有:(1)剔除霉粒 將這些霉糧粒挑選出去,可使毒素含量大為降低。(2)加熱法 對于餅粕類原料,在150℃溫度下焙烤30分鐘,或用微波加熱8-9分鐘,可將48%-61%的黃曲霉毒素B1和32%-40%的黃曲霉毒素C1破壞。(3)水洗法用清水反復(fù)浸泡漂洗,可除去水溶性毒素。(4)吸附法白陶土、活性炭等吸附劑能吸附霉菌毒素,減少胃腸道對其吸收。
高質(zhì)量魚蝦膨化料與畜禽飼料的概述 世界上魚的種類多種多樣,尤其是淡水魚的種類。中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的魚類有900多種,其中包括100多種從國外引進(jìn)的魚類。在魚類養(yǎng)殖的過程中,魚飼料的成本占50%以上。魚飼料的營養(yǎng)成分主要有: 氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等。畜禽飼料的營養(yǎng)成分主要有:蛋白質(zhì)、碳水化合物、 脂肪、礦物質(zhì)、維生素、水分等。魚飼料與畜禽飼料的區(qū)別 魚類和畜禽很大的區(qū)別在于,魚類的采食活動是在水中進(jìn)行的。也正因?yàn)轸~類的生活環(huán)境主要是水, 所以要求魚類將人們喂給的飼料全部攝入是不可能實(shí)現(xiàn)的,只能讓其盡可能多地?cái)z取飼料。因此,高質(zhì)量魚蝦膨化料要比畜禽飼料含有更高的蛋白質(zhì);另外,在魚類的幼魚期,需要進(jìn)行從生物飼料轉(zhuǎn)向配合飼料的適應(yīng)變化的開食引導(dǎo)。
高質(zhì)量魚蝦膨化料的出現(xiàn)、發(fā)展、進(jìn)步給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)注入了無限的生機(jī),其是水產(chǎn)動物攝取營養(yǎng)的源泉,也是水產(chǎn)動物快速健康生長的重要保障,但是現(xiàn)今的養(yǎng)殖過程中,由于種種原因養(yǎng)殖戶對于高質(zhì)量魚蝦膨化料的選擇及使用存在一定的誤區(qū),歸納如下:在利益的驅(qū)動下,加之某些錯誤的認(rèn)識,部分養(yǎng)殖戶會覺得飼料蛋白含量越高,魚類的生長越快。但是沒有注意到:投喂的高蛋白飼料若不能完全利用,殘餌沉積于池底,底層有機(jī)物堆積,極易導(dǎo)致細(xì)菌生長繁殖旺盛,引發(fā)疾病。而攝入體內(nèi)的過多的蛋白質(zhì)會通過化學(xué)反應(yīng)變成脂肪,甚至?xí)逊e于肝臟等實(shí)質(zhì)性器官內(nèi),引起病變及功能衰退,引發(fā)疾病。
玉田高質(zhì)量魚蝦膨化料是傳統(tǒng)水產(chǎn)飼料中的主要蛋白源,優(yōu)質(zhì)進(jìn)口魚粉蛋白質(zhì)含量在60%以上,有的高達(dá)70%,國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)魚粉蛋白質(zhì)達(dá)55%以上,魚粉不僅蛋白質(zhì)含量高,還富含必需氨基酸、脂肪酸、礦物質(zhì)、維生素、可消化能等魚類生長繁育必需的成分,且適口性好,廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)和畜禽配合飼料中。因此,魚粉質(zhì)量直接影響?zhàn)B殖種類的生長和飼料利用效率,海產(chǎn)肉食性魚類及蝦類受其影響尤為明顯。影響高質(zhì)量魚蝦膨化料批發(fā)質(zhì)量的因素主要有:原料魚的種類、原料的新鮮度、加工的溫度、脂肪的質(zhì)量和微生物組成等,這些因素會造成魚粉在加工、運(yùn)輸、貯藏過程中蛋白質(zhì)分解、脂肪氧化酸敗和美拉德反應(yīng),產(chǎn)生一些有毒害或不能被動物吸收利用的物質(zhì),從而使魚粉新鮮度和營養(yǎng)價值下降,影響飼養(yǎng)效果。