國內(nèi)外的許多研究結(jié)果表明，特定品種、專業(yè)膨化魚蝦飼料批發(fā)階段的飼養(yǎng)動物對于特定的飼料配方的產(chǎn)品都有一最佳粉碎粒度，這一粉碎粒度是各種原料最佳粉碎粒度的組合。在這種粒度下，動物將取得對飼料的最大的消化率，使糞便中排出的營養(yǎng)物、干物質(zhì)最少。各種谷物、餅粕的粉碎粒度對不同的動物是不同的。特種水產(chǎn)動物膨化魚蝦飼料批發(fā)的粉碎粒度對營養(yǎng)物的消化率和動物生產(chǎn)性能的影響尤為明顯。在這一方面，仍需做大量的科學(xué)研究。

伴隨高產(chǎn)養(yǎng)魚的日益普及，唐山專業(yè)膨化魚蝦飼料在漁業(yè)生產(chǎn)中的使用已非常普遍，但是，由于市場上飼料品牌很多，并且在質(zhì)量和檔次上也存在著很大差異，摻雜使假和質(zhì)量偽劣的飼料也時(shí)有出現(xiàn)，本文對魚飼料摻假以及專業(yè)膨化魚蝦飼料批發(fā)質(zhì)量的鑒別作一簡介如下：(一)麩皮摻有滑石粉、稻(米)糠等。將手插入一堆麩皮中然后抽出，如果手指上粘有白色粉末，且不易抖落則說明摻有滑石粉。如果白色粉末易抖落則說明是殘余面粉，屬正常現(xiàn)象。再用手抓起一把麩皮使勁攥，如果麩皮成團(tuán)，則為好麩皮。如攥時(shí)手有脹感，則說明摻有稻(米)糠。如果鋪在掌心用手指輕揉，有較滑的感覺，則說明摻有滑石粉。 (二)豆粕摻有泥沙、碎玉米等。鑒別方法：密度法：取少許待檢驗(yàn)的豆粕，放入盛水的破璃杯中浸兩小時(shí)以上，然后用一根筷子輕輕攪動，可看出豆粕與泥沙分層，密度較大的泥沙在下沉。

VC是魚蝦正常生長和維持正常生理機(jī)能所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，而許多魚蝦不能合成，必須從日糧中獲得。VC對魚蝦的體液免疫反應(yīng)和非特異性細(xì)胞免疫反應(yīng)均具有一定的影響，因而在魚蝦日糧中添加VC能夠增強(qiáng)其免 應(yīng)和非特異性細(xì)胞免疫反應(yīng)均具有一定的影響，因而在魚蝦日糧中添加VC能夠增強(qiáng)其免疫功能、提高其抗病能力和存活率。VC是魚蝦正常免疫反應(yīng)所必需的，但它并不是直接起作用，而是與一些抗氧化物質(zhì)（如VE）和對機(jī)體有防御機(jī)能的金屬元素（如銅、鐵）協(xié)同作用。VE也是魚蝦重要的營養(yǎng)物質(zhì)，其主要功能為抗氧化，以保護(hù)脂溶性細(xì)胞膜和不飽和脂肪酸不被氧化，專業(yè)膨化魚蝦飼料中適量添加可以作為免疫增強(qiáng)物質(zhì)，加強(qiáng)細(xì)胞的吞噬作用，強(qiáng)化吞噬細(xì)胞的生成。VA對維持魚蝦免疫系統(tǒng)的正常功能是必需的。唐山膨化魚蝦飼料中高水平的VA能提高魚蝦體內(nèi)淋巴細(xì)胞的吞噬能力和血清溶菌酶及特異性補(bǔ)體的活力，從而對魚蝦免疫機(jī)能產(chǎn)生重要影響。

養(yǎng)魚通常以飼料作為主食，專業(yè)膨化魚蝦飼料可以自制也可以購買配置好的魚飼料。如果飼養(yǎng)的是寵物魚，通常選擇成品飼料的居多，而魚養(yǎng)殖者多會自制飼料來喂魚。挑選寵物魚飼料時(shí)要注意包裝、保質(zhì)期等基本問題。1.顏色程度，如果發(fā)現(xiàn)魚飼料顏色過淺又或者顏色非常的濃烈，那么多數(shù)是添加了其它色素和制劑的，最好不要選購。2.藥物氣味重，成品魚飼料一般會擁有豆粕的香味、魚粉的魚腥味。此外有些魚飼料中還會添加抗生素藥物，如大蒜素，因而飼料具有藥物的氣味。3.腥味很重，這種魚飼料的魚腥味持久較淡，放在水中魚腥味也會保持很久。如果挑選時(shí)發(fā)現(xiàn)魚飼料行腥味很濃重，經(jīng)過水浸泡之后很快的消失，不建議選購。4.在水中浸泡后很快就消失了，我們知道魚飼料是浸泡在水中給魚吃的，因此它的耐水性需要強(qiáng)。一般好的魚飼料其耐水性可以長達(dá)3-6分鐘之久，這樣魚才有更多的時(shí)間去進(jìn)食。5.顆粒形狀，選擇顆粒大小合適的魚飼料。一般來說，專業(yè)膨化魚蝦飼料批發(fā)顆粒度越細(xì)的越好，料系數(shù)越低，其吸收率就越高。對魚的捕食也會更方便健康，避免出現(xiàn)消化不良的問題。

使用唐山專業(yè)膨化魚蝦飼料，能提高魚體對飼料中能量物質(zhì)的利用率，加快魚體生長，水質(zhì)也比較好控制。在珠三角，由于工業(yè)發(fā)達(dá)，池塘的水質(zhì)極差，在此情況下投喂膨化料的優(yōu)勢就更能充分體現(xiàn)。此外，當(dāng)水產(chǎn)品市場行情好時(shí)，使用高檔膨化料快速催肥魚體，可以盡早上市。較投喂冰鮮魚的養(yǎng)殖方式而言，飼喂膨化料不僅能降低魚病發(fā)生率，還能使魚體肉質(zhì)口感好，更能在目前漁業(yè)捕撈資源日漸匱乏的情況下，減少資源浪費(fèi)。對于飼料廠而言，膨化飼料單噸利潤高，在同等投入的情況下，生產(chǎn)膨化料能取得更高的利潤;但也存在加工費(fèi)用高、生產(chǎn)效率低下、維生素?fù)p耗大等缺點(diǎn)。此外，全程使用膨化料還會導(dǎo)致料肉比升高、魚應(yīng)激性差、不耐長途運(yùn)輸?shù)龋欢尊B(yǎng)品種如花白鰱、鯪魚等產(chǎn)量也較低，整塘的經(jīng)濟(jì)效益并不高。在成魚階段，若繼續(xù)投喂膨化料，會使得魚肥、肚大、體內(nèi)水分高，消費(fèi)者不愿購買。而在小魚階段，若長期使用唐山膨化魚蝦飼料，在過塘后再投喂硬顆粒料時(shí)，用戶有反映近20天左右魚體不長。